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ヤマドリとキジを使った炊き込みご飯

雉と山鳥のガラを煮てスープをとり、炊き込みご飯を作りました。
ガラからはずした肉も入っています。
以前にいただいて食べた釜飯の入れ物に入れて雰囲気アップ♪

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美味しかったです。
ごちそうさまでした。










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テーマ : ジビエ
ジャンル : グルメ

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